Schwäbisches Rauchsalz

Schwäbisches Rauchsalz
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€ 1,99 *
Inhalt: 150 Gramm (€ 1,33 * / 100 Gramm)

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Produktinformationen "Schwäbisches Rauchsalz"

Das schwäbische Rauchsalz wird von einer kleinen Räucherei auf der Schwäbischen Alb nach alter Räuchertradition veredelt. 6 bis 7 Tage verweilt das naturbelassene Meersalz in der Räucherkammer, um mit feinstem Tannen- und Buchenrauch zu einem intensiven Geschmackserlebnis zu reifen. Nun können alle Liebhaber der Räucherküche auch zu Hause eigene Kreationen ohne Räucherkasten erstellen.

 

Zutaten

Schwäbisches Rauchsalz konventionell
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Wie schmeckt's

 

Das beige, leicht golden farbige Schwäbische Rauchsalz duftet angenehm nach Schinken und hat einen herrlichen Rauchgeschmack. Wenn das Salz am Ende der Garzeit hinzugefügt wird, bleibt der rauchige Geschmack lange in den Speisen erhalten.

 

Genuss- & Kochtipps

 

Das schwäbische Rauchsalz passt perfekt zu Eierspeis, Pilzgerichten, Eintöpfen, Butterbrot, Gegrilltem (wie Steak), Fisch und zu Linsen mit Spätzle und Würstchen. Am besten am Ende der Garzeit hinzufügen.

 

Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt

Brennwert: 0 kJ
Brennwert: 0 kcal
Fett: 0,00 g
   - davon ges. Fettsäuren: 0,00 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
   - davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 0,00 g
Salz: 95,00 g

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