Zimt gemahlen (Sorte Cassia) bio

Zimt gemahlen (Sorte Cassia) bio
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Inhalt: 40 Gramm (€ 5,48 * / 100 Gramm)

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"Lässt Kindheitserinnerungen wach werden" Zimt ist etwas für Naschkatzen. Der erdig-holzige... mehr
Produktinformationen "Zimt gemahlen (Sorte Cassia) bio"

"Lässt Kindheitserinnerungen wach werden" Zimt ist etwas für Naschkatzen. Der erdig-holzige Geschmack passt in Milchreis, Kompotte und Kuchen passt. Sehr gut harmoniert das Gewürz auch mit allen Arten von Trockenfrüchten. Dahingehend sehr empfehlenswert ist ein süßes Cous-Cous Gericht mit Trockenobst, Äpfeln, Zimt und Zitronensaft. Aber auch Omas Marillenknödel werden noch unwiderstehlicher mit Zimt. Eine Prise vom braunen Pulver aromatisiert Schokogetränke und Kaffee. Zimt ist auch Bestandteil von vielen arabischen und indischen Gewürzmischungen, ein Hauch Zimt ist ein Gewinn für jeden Lamm- oder Fleischeintopf. TIPP: Später im Kochvorgang eine Prise hinzufügen!

Zutaten

Zimt Cassia bio
Vor Wärme geschützt und trocken lagern

Wie schmeckt's

Cassia Zimt entfaltet ein kräftiges Aroma im Duft wie im Geschmack. Er neigt dazu leicht scharf zu werden, wird danach jedoch herrlich-süß und leicht wärmend.

Genuss- & Kochtipps

Der erdig-holzige, süßliche Geschmack des Zimt passt in Milchreis, Kompotte und Kuchen. Sehr gut harmoniert das Gewürz auch mit allen Arten von Trockenfrüchten. Dahingehend sehr empfehlenswert ist ein süßes Cous-Cous-Gericht mit Trockenobst, Äpfeln, Zimt und Zitronensaft. Eine Prise von dem braunen Pulver aromatisiert Schokogetränke und Kaffee. Auf anderen Kontinenten würzt Zimt auch pikante Speisen wie den köstlichen arabischen Lammeintopf oder ist in der äthiopischen Gewürzmischung Berbere enthalten.

Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt

Brennwert: 1332 kJ
Brennwert: 318 kcal
Fett: 3,20 g
   - davon ges. Fettsäuren: 0,88 g
Kohlenhydrate: 56,00 g
   - davon Zucker: 55,44 g
Eiweiß: 3,90 g
Salz: 0,07 g

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