Basilikum bio

Basilikum bio
€ 2,19 *
Inhalt: 15 Gramm (€ 14,60 * / 100 Gramm)

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  • SW10763
Pesto für die Pasta" Ob für Pesto oder Pasta, Basilikum ist das nicht mehr ganz so gut gehütete... mehr
Produktinformationen "Basilikum bio"

Pesto für die Pasta" Ob für Pesto oder Pasta, Basilikum ist das nicht mehr ganz so gut gehütete Geheimnis der italienischen Küche. Das Gewürz, in unseren Breiten schon fast zum natürlichen Begleiter von Tomatengerichten avanciert, lässt sich abseits von Pesto, Pomodoro und Co auch noch anders verwenden. Basilikum mit geriebener Zitronenschale, Knoblauch und brauner Butter ist eine köstliche, sommerliche Kreation, die unter das Risotto gehoben oder über die Polenta gegossen werden kann. Tipp: Erst am Ende der Garzeit die Speisen damit würzen, da Basilikum durch das Kochen leicht an Aroma verliert!

 

Zutaten

Basilikum bio
Vor Wärme geschützt und trocken lagern

Wie schmeckt's

 

Das unverwechselbare, mediterrane Aroma des Basilikum betört mit blumigen Nuancen. Süße Facetten finden sich im frisch-würzigen Geschmack, der durch eine milde Schärfe abgerundet wird.

 

Genuss- & Kochtipps

 

Schmeckt, riecht oder sieht man nur Basilikum wird schon die Sehnsucht nach dem Süden geweckt. Dies ist ja nicht unbegründet - ist Basilikum ein ständiger Begleiter von Tomaten, Insalatas oder Pestos. Doch er passt natürlich auch hervorragend zu Nudelgerichten, Fisch und Meeresfrüchten sowie zu aromatischen Pizzas.

 

Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt

Brennwert: 1120 kJ
Brennwert: 268 kcal
Fett: 4,00 g
   - davon ges. Fettsäuren: 0,74 g
Kohlenhydrate: 43,00 g
   - davon Zucker: 42,57 g
Eiweiß: 14,00 g
Salz: 0,09 g

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