Liebstöckel geschnitten bio

Liebstöckel geschnitten bio
€ 2,19 *
Inhalt: 15 Gramm (€ 14,60 * / 100 Gramm)

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  • SW10761
"Suppenwürze á la nature" Liebstöckel, das klassische Suppenkraut, hat ein herbes,... mehr
Produktinformationen "Liebstöckel geschnitten bio"

"Suppenwürze á la nature" Liebstöckel, das klassische Suppenkraut, hat ein herbes, moschusartiges Aroma mit Noten von Anis, Zitrone und Hefe. Sein Geschmack ähnelt jenem von Sellerie, ist aber intensiver. Liebstöckel nur für Suppen zu verwenden, wäre aber ein Fehler. Das starke Aroma passt sehr gut in Eintöpfe mit Wurzelgemüse, zu Gemüsegerichten und zu Hülsenfrüchten. Wer ein schnelles Essen braucht, dem sei Eierspeise mit Kürbiskernöl und Liebstöckel empfohlen. Das grüne Kraut vermag auch Fleisch, vor allem Lamm oder Schwein, mit seinem intensiven Geschmack zu durchdringen. Jenen, die den Sommer schon herbeisehnen, bringt Blattsalat mit etwas Liebstöckel sommerlichen Geschmack ins Haus. TIPP: Gezielte Anwendung da es sich um ein dominantes Gewürz handelt.

Zutaten

Liebstöckel bio
Vor Wärme geschützt und trocken lagern

Wie schmeckt's

Der Liebstöckel riecht so, wie er schmeckt - eine intensive aromatische Würze mit einer Sellerienote. Der Liebstöckel ist nicht umsonst auch bekannt als "Maggikraut", da er an die typische Suppenwürze erinnert.

Genuss- & Kochtipps

Liebstöckel ist bekannt als klassisches Suppenkraut, ihn jedoch nur für Suppen zu verwenden, wäre ein Fehler. Das würzig-aromatische Aroma passt sehr gut in Eintöpfe mit Wurzelgemüse, zu Gemüsegerichten und zu Hülsenfrüchten. Das grüne Kraut vermag auch Fleisch, vor allem Lamm oder Schwein, mit seinem intensiven Geschmack zu durchdringen. Mit einem Hauch Liebstöckel im Salat können Sie den Sommer zurückbringen.

Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt

Brennwert: 1241 kJ
Brennwert: 294 kcal
Fett: 5,60 g
   - davon ges. Fettsäuren: 1,03 g
Kohlenhydrate: 35,06 g
   - davon Zucker: 34,71 g
Eiweiß: 24,55 g
Salz: 3,51 g

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