Knoblauch Granulat bio

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Produktinformationen "Knoblauch Granulat bio"

Vertreibt Vampire und mundet Gourmets" Wer ihn aus Angst vor Mundgeruch meidet, versäumt etwas. Von vielen geliebt, von einigen gehasst, gibt Knoblauch unzähligen Gerichten Charakter. Sein intensives, scharfes Aroma wandelt sich in gekochtem oder gebratenem Zustand schnell. So schmeckt gekochter oder gebratener Knoblauch wesentlich süßlicher und milder als die rohe Variante. Egal ob gekocht, gebraten oder roh, Knoblauch passt zu fast allem. Tipp: Da Knoblauch beim Braten sehr schnell bitter wird, soll das Erhitzen bei geringer Temperatur und rasch passieren.

 

Zutaten

Knoblauch bio
Vor Wärme geschützt und trocken lagern

Wie schmeckt's

 

Intensiv-würzig, leicht süßlich ist nicht nur das Aroma des Knoblauch, sondern auch sein Geschmack. Zuerst verspürt man eine aromatische Schärfe, danach entfaltet er seinen vollen würzigen Körper.

 

Genuss- & Kochtipps

 

Knoblauch ist wohl der Alleskönner unter den Gewürzen. So kann er raffiniert jede Art von Speisen verfeinern oder ihnen ihren aromatisch-lauchigen Geschmack verleihen.

 

Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt

Brennwert: 1482 kJ
Brennwert: 354 kcal
Fett: 0,31 g
   - davon ges. Fettsäuren: 0,06 g
Kohlenhydrate: 70,35 g
   - davon Zucker: 70,35 g
Eiweiß: 15,77 g
Salz: 0,10 g

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